最近又發現新店一間不錯的居酒屋,位在靠近耕莘醫院的三民路上
營業時間固定下午五點到凌晨兩點,全年無休
不管何時都能去喝酒享受一下,下班後好好放鬆自己吧!
店內的空間相當舒適,懷舊的木頭搭配暗黃燈光
一進門就能看見廚房炭火吱吱作響的在跳舞著
師傅熟練的動作在火焰上烤出食材飄香的美味
若是一群朋友聚餐還有小包廂可以預訂喔
首先上桌的是鹽烤牛小排
一間串燒店的功夫就在的鹽烤上,單純無其他任何調味
火侯掌握的好,能吃出牛肉最原始的口感與香氣
鹽烤鮭魚肚
本店主打串燒,所以沒有賣生魚片(有點可惜~
點了一份鮭魚肚感覺還不錯,肥美的油脂在嘴裡化開來的滋味
鮮烤大蝦
蝦子簡單的鹽烤 表現的中規中矩囉
一夜干午仔魚
經過風乾的魚身,炭火把表皮烤的酥脆,撥開魚肉柔軟細膩
鮮魚擠上些許檸檬汁別有一番風味
碳烤肥腸
這道是出乎意料的喜歡,肥腸的香氣非常適合配酒,越嚼越香
香烤中卷
新鮮的海味,Q彈可口的中卷也是很適合配杯啤酒的
沾點附上的美乃滋,更能顯現出海鮮淡淡的甜味
牛肉炒飯
他們家的炒飯香氣十足,鹹度也夠
米飯粒粒分明充滿焦香味,平時只來外帶一盤牛肉炒飯也很過癮
蔥鹽雞肉串 & 鮮烤大干貝
喜歡吃蔥的人可以點蔥鹽口味的串燒,絕對一吃愛上
大干貝那種鮮甜爆汁的口感也是必點的招牌之一
揚出豆腐
搭上清爽的醬汁滑嫩順口,趁熱吃最好吃!
大名串燒位於熱鬧的三民熱炒店街上,本身店內也有幾項熱炒小物
酒精類飲料選擇滿多的,有空和朋友來這裡小酌聚餐一下
以燒烤的香氣來結束完美的一天吧!
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