YUNA ▶ BLOG

最近又發現新店一間不錯的居酒屋，位在靠近耕莘醫院的三民路上

營業時間固定下午五點到凌晨兩點，全年無休

不管何時都能去喝酒享受一下，下班後好好放鬆自己吧！

店內的空間相當舒適，懷舊的木頭搭配暗黃燈光

一進門就能看見廚房炭火吱吱作響的在跳舞著

師傅熟練的動作在火焰上烤出食材飄香的美味

若是一群朋友聚餐還有小包廂可以預訂喔

首先上桌的是鹽烤牛小排

一間串燒店的功夫就在的鹽烤上，單純無其他任何調味

火侯掌握的好，能吃出牛肉最原始的口感與香氣

鹽烤鮭魚肚

本店主打串燒，所以沒有賣生魚片(有點可惜~

點了一份鮭魚肚感覺還不錯，肥美的油脂在嘴裡化開來的滋味

 鮮烤大蝦

蝦子簡單的鹽烤 表現的中規中矩囉

一夜干午仔魚

經過風乾的魚身，炭火把表皮烤的酥脆，撥開魚肉柔軟細膩

鮮魚擠上些許檸檬汁別有一番風味

碳烤肥腸

這道是出乎意料的喜歡，肥腸的香氣非常適合配酒，越嚼越香

香烤中卷

新鮮的海味，Q彈可口的中卷也是很適合配杯啤酒的

沾點附上的美乃滋，更能顯現出海鮮淡淡的甜味

牛肉炒飯

他們家的炒飯香氣十足，鹹度也夠

米飯粒粒分明充滿焦香味，平時只來外帶一盤牛肉炒飯也很過癮

蔥鹽雞肉串 & 鮮烤大干貝

喜歡吃蔥的人可以點蔥鹽口味的串燒，絕對一吃愛上

大干貝那種鮮甜爆汁的口感也是必點的招牌之一

揚出豆腐

搭上清爽的醬汁滑嫩順口，趁熱吃最好吃！

大名串燒位於熱鬧的三民熱炒店街上，本身店內也有幾項熱炒小物

酒精類飲料選擇滿多的，有空和朋友來這裡小酌聚餐一下

以燒烤的香氣來結束完美的一天吧！